بافت این کیک پنبه‌ای و سبک هست 😍 خیلی خوشمزه‌ست و یه گزینه خیلی عالی واسه پذیرایی یا فروش کافی شاپ هست 😍
#کیک_موز_و_گردو_کافی_شاپی #کیک_کافی_شاپی #کیک_موز_و_گردو #کیک_موز #آشپزخونه_نگار #نگار69
#کیک_موز_و_گردو_کافی_شاپی #کیک_کافی_شاپی #کیک_موز_و_گردو #کیک_موز #آشپزخونه_نگار #نگار69
مواد لازم
کیک موز و گردو کافی شاپی
۸
مواد اصلی
تخم مرغ
٣ عدد
شکر
یک لیوان
روغن مایع
نصف لیوان
شیر
نصف لیوان
آرد
دو لیوان
پودر دارچین
یک قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر
٢ قاشق چای خوری
وانیل
نصف قاشق چای خوری
گردو
درشت
٨ عدد
موز
رسیده متوسط
٢ عدد
طرز تهیه
کیک موز و گردو کافی شاپی
درجه سختی
زمان تهیه ۲۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
ابتدا فر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم بشه
۲
تخم مرغ ها رو با وانیل و شکر با دور تند همزن بزنید تا حجیم و کرمی و کشدار بشه، (حدودا ۷ دقیقه)
۳
روغن و شیر رو اضافه کنید و حدود ۱۰ ثانیه با دور کند همزن هم بزنید.
۴
موزها رو با پشت چنگال یا غذاساز به خوبی له کنید و مواد اضافه کنید و حدود ۱۰ ثانیه با دور کند همزن هم بزنید.
۵
آرد،دارچین و بکینگ پودر رو با هم ترکیب کنید و سه بار الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و به آرومی هم بزنید تا یکدست بشه.
۶
گردو خرد شده رو به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک یا قاشق کمی هم بزنید و توی قالب چرب شده بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه توی فر بذارید تا پخته بشه.
شیرین کام باشید 🌹
سایر نکات
کیک موز و گردو کافی شاپی
شیر، تخم مرغ و موز رو 40 دقیقه قبل از مصرف از یخچال خارج کنید تا هم دمای محیط بشن.
از قالب سایز 20 میتونید استفاده کنید.
از موزهای خوش طعم استفاده کنید تا طعم کیک عالی بشه.
ویدئوی این کیک رو هم با تمام نکات و توضیحات ساختم و توی پیجم گذاشتم میتونید ببینید.
عکس و تصاویر ارسالی از کیک موز و گردو کافی شاپی
سایر عکس های کیک موز و گردو کافی شاپی
نظرات طرز تهیه
کیک موز و گردو کافی شاپی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک هویج گردو کافی شاپ با کرم پنیری
کیک موز و گردو
تارت کیک شکلاتی مالاگا (کافی شاپی)
موهیتو کافی شاپی
کیک دو رنگ (زبرا کیک)
کیک شکلاتی با رویه موکا
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
